طراحی وب سایت

... مدت زمان سفر حج تقریبا یک ماه است و این فرصت یک ماهه با تغییری اساسی در نوع غذاهای مصرفی زائران همراه است ضمن آن که احتمال دارد میزان غذای مصرفی آن ها نیز بیشتر از حد معمول باشد و بسیاری از خوراکی هایی که در گذشته از آن ها پرهیز می کردند به فراوانی در اختیارشان قرار بگیرد و ... به همین دلیل است که اگرچه تیم پزشکی همیشه همراه کاروان ها هستند و هوایشان را دارند، اما اگر زائران به پیشگیری پیش از درمان اعتقاد داشته باشند و خودشان نسبت به تغذیه شان دقت کنند آن وقت شاید سر و کارشان اصلا به پزشک نیفتد ... مرکز پزشکی حج و زیارت جمعیت هلال احمر نیز بر همین اساس کتاب هایی را منتشر کرده است که در آن ها به یکسری نکات تغذیه ای صحیح برای زائران اشاره می کند و ما قصد داریم بخش هایی از آن ها را با تغییراتی برایتان شرح بدهیم ... این شرایط وقتی بدتر می شود که برخی زائران خوردن موزهای نارس را بر خوردن میوه های پر فیبر ترجیح دهند، کم تحرک باشند، آب کم بنوشند، چای شان را غلیظ کنند و نوشابه های سیاه را که معمولا حاوی کارامل یا قند سوخته است، بنوشند ... یبوست یکی از شایع ترین مشکلات زائران در حج است که گاهی برایشان به دردسری جدی تبدیل می شود و آن ها را وامی دارد مکرر به پزشک مراجعه کنند ... مشکل چهارم: میوه نشسته! اگر در ایران باشید امکان ندارد میوه را پیش از شستن بخورید، اما این چه حکمتی است که بعضی ها میوه را در حج نشسته می خورند؟ ما البته پاسخش را می دانیم ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 16   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... متأسفانه روز به روز هم این آلرژی ها شایع تر می شود ... اگر چه بیشتر مردم تصور می کنند آلرژی های فصلی مربوط به فصل خاصی است اما در عین حال پژوهش ها نشان می دهد که التهاب مخاط بینی مخصوص فصل خاصی نیست و به خصوص در افراد مبتلا به آسم باید جدی گرفته شود ... اگر شما نیز از این آلرژی ها رنج می برید با ما همراه باشید ... تب یونجه شبیه تنگی نفس (آسم) است به جز این که در تب یونجه واکنش آلرژیک در پوشش مخاط داخل بینی و پلک ها رخ می دهد نه در سینه ... صبح ها یک عدد پرتقال میل کنید پرتقال سرشار از ویتامین c است و یک آنتی هیستامین طبیعی محسوب می شود ... برای مقابله با آلرژی ها هر روز که بیدار می شوید یک عدد پرتقال نوش جان کنید ... محققان ژاپنی دریافتند که کاتچین های موجود در چای سبز گیرنده های سلولی که باعث عکس العمل های آلرژی زا می شود را مسدود می کند و به این ترتیب جلوی حساسیت های فصلی را می گیرد این مواد نگه دارنده در آب میوه ها، مخلفات تارت ها، خیار شورها، زیتون و سس سرکه سالاد (نوعی سس سالاد که با سرکه و روغن زیتون تهیه می شود) وجود دارد ... محققان مشاهده کردند میزان فلور باکتریایی که از بدن در مقابل اگزما و آلرژی ها محافظت می کند در کودکان آمریکایی که قند و چربی های بیشتری مصرف می کنند کمتر از کودکان آفریقایی است که غلات، سبزیجات و حبوبات بیشتری مصرف می کنند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 10   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... بچه ها باید عادت کنند از غذای خانواده بخورند تا رشد سریع تری داشته باشند ... بعضی از بچه ها به راحتی شیر خوردن را ترک می کنند اما برخی دیگر در دوره ای طولانی و با سختی های بسیار، راضی به خوردن غذاهای دیگر می شوند ... در این دوران باید برنامه های ویژه ای تدارک ببینید زیرا بچه ها معمولا پرخاشگر می شوند ... آرامش خود را حفظ و سعی کنید رفتاری آگاهانه در برابر آن ها داشته باشید ... در دورانی که قصد دارید او را از شیر بگیرید، از پدر خانواده بخواهید به او غذا بدهد یا وقت هایی که شیر می خواهد، او را در آغوش بگیرد و بیرون از خانه ببرد به جای لیوان های شیشه ای هم که برای بچه ها خطرناک است، می توانید از قمقمه های رنگی پلاستیکی استفاده کنید ... این وسایل حواس بچه ها را پرت و به دلیل جذابیت هایی که دارد، آن ها را به خوردن غذا و نوشیدن مایعات تشویق می کند ... 3- به تدریج فاصله زمانی شیر دادن ها را بیشتر کنید صبح ها وقتی کودک از خواب بیدار شد به او شیر دهید و نوبت بعدی را تا جایی که امکان دارد به تأخیر بیندازید ... البته باید این زمان را با خوراکی های مقوی و میوه ها پر کنید ... 4- اگر شاغل هستید و کودکتان عادت کرده است که در زمان و مکان خاصی شیر بخورد، باید حواستان به زمان باشد در ساعت های شیردهی سعی کنید خود را مشغول نشان دهید در عوض کمی آب میوه یا یک لیوان شیر را برای نوشیدن در اختیار کودک بگذارید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 30   شهریور   1390    شاخه : تغذیه کودک

... دکتر سیدعلی کشاورز استفاده از زیتون و روغن زیتون را راز سلامتی رژیم غذایی مدیترانه ای دانست و تصریح کرد: استفاده فراوان از این ماده شاخصه اصلی رژیم غذایی مدیترانه ایست, علاوه بر این استفاده از انواع سبزی جات و میوه ها و سپس حبوبات به عنوان منابع پروتئینی منجر به کاهش جذب کلسترول در متقاضیان این نوع از رژیم غذایی می شود ... دکتر کشاورز در ادامه افزود: مصرف سبزی ها نیز در رژیم غذایی مدیترانه ای جایگاه بسیار مهمی را ایفا می کند به طوری که با دارا بودن فیبر زیاد معده را پر می کنند، همچنین ویتامین ها و رنگدانه های موجود در برگ سبزی ها، برای جلوگیری و کاهش خطر ابتلا به سکته های قلبی بسیار مفید است ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 29   شهریور   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... اگر روی کاغذ و در دو ستون سختی ها و فواید عادات غذایی صحیح را بنویسید، با مقایسه فواید و سختی های این کار به ارزش تلاش های تان پی خواهید برد و همین انگیزه ای قوی خواهد بود که عادات ناصحیح غذایی را ترک کنید ... آیا شما از آن دسته افرادی هستید که باور دارند باید درست غذا بخورند و الگوهای صحیح تغذیه ای را رعایت کنند ولی در مقابل وسوسه ی خوردن شیرینی و هله هوله ها نمی توانند مقاومت کنند؟ تغییر عادت های زندگی کار دشواری است و آنچه مسلم است، این است که هر تغییر عادتی به یک برنامه ریزی دقیق ذهنی و عملی نیاز دارد تا رفتاری که مدت هاست در وجود یک شخص تثبیت شده تغییر کند ... اگر روی کاغذ و در دو ستون سختی ها و فواید پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و عادات غذایی صحیح را بنویسید، با مقایسه فواید و سختی های این کار به ارزش تلاش های تان پی خواهید برد و همین انگیزه ای قوی خواهد بود که عادات ناصحیح غذایی را ترک کنید ... برخی از افراد برای این که از شر استرس و فشارهای عصبی آسوده شوند به یخچال پناه می برند و اگر شما هم از این دسته افراد هستید، سعی کنید روش دیگری برای خلاصی از استرس پیدا کنید اگر حس می کنید که تعداد موارد دشواری ها بیش از تعداد فواید رژیم غذایی صحیح شده است و شما از فواید این کار به اندازه کافی آگاه نیستید، درباره الگوهای صحیح غذا خوردن مطالعه کنید یا از پزشکان و کارشناسان کمک بخواهید تا تعداد مواردی که برای فایده های یک رژیم غذایی صحیح می نویسید بیش از تعداد موارد دشواری ها باشد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 28   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی